Czwartek, 18 czerwca 2026 r.
godz. 8:00-9:00
27 maja w Krakowie odbyła się ogólnopolska gala przewodnika Michelin. Było to wydarzenie historyczne, ponieważ po raz pierwszy selekcja Michelin objęła cały nasz kraj, a nie tylko wybrane miasta i regiony. To doskonała okazja by porozmawiać o dziejach tego niezwykłego przewodnika oraz francuskich daniach znanych na całym świecie.
W czwartek 18 czerwca o 8:00 zapraszamy na „Śniadanie on-line” zatytułowane „Coq au Vin, Bouillabaisse i Michelin – Francja na Talerzu”.
Spośród licznych ciekawostek dowiecie się Państwo między innymi:
- jakie 5 kryteriów decyduje o przyznaniu gwiazdki Michelin
- czy croissant pochodzi z Wiednia
- do czego służy czerwone wino w Coq au Vin
- na dworze którego polskiego króla wymyślono ciasteczka Madelaine
- które polskie restauracje zostały wyróżnione w Guide Michelin 2026
Spotkanie poprowadzi pani Kamila Radzyńska – trenerka biznesu, specjalistka od komunikacji międzykulturowej, członkini SIETAR Polska, R&D Manager z doświadczeniem w handlu zagranicznym, romanistka, pasjonatka Dalekiego Wschodu, laureatka Konkursu wiedzy o Francji organizowanego przez radio PR III i France Inter.
Spotkanie odbędzie się w języku polskim.
W celu potwierdzenia obecności prosimy o kontakt:
Timea Balajcza, spotkania@balajcza.pl tel.: +48 601 913 446